わたしにとって、 Collaboration 企画の第一弾は
2010年に開催した
Collaboration CAFE
【allegrone】
Collaboration CAFEとは、
学生時代にやっていたカフェのアルバイト仲間と、
その繋がりのメンバーで行った1日限定のカフェで、
空間だけを借りて、
自分たちのカフェをOPENするというものでした。
料理
サービス
STAFF Tシャツ
メニューボード
音楽
みんながそれぞれに自分の個性や得意分野を合わせて、
このメンバーでしか出せない空間を創り上げる。
そして…
そこに広がる 来てくれたみんなの楽しそうな姿。
料理を作りながら、そんな光景をキッチンから見ているだけで
本当に幸せな気持ちになれました。
あの日、改めて思った事は、
‘みんなが楽しそうにしている空間が大好き’
ということ。
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